mbak mencari buah pikiran resep roti canai yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan roti canai sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah roti canai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Canai menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Roti Canai:
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Gunakan 50 gr tepung protein sedang (saya pakai Segitiga Biru)
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 ml susu cair
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 30 gr mentega (cairkan utk campuran bahan)
- Gunakan 20 gr mentega (cairkan utk olesan)
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food. I have tried the famous roti canai and have been.
step by step menyiapkan Roti Canai:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua tepung terigu, gula, garam, dan kuning telur. Aduk rata hingga menyatu dan adonan terasa kenyal.
- Masukkan mentega cair dan aduk hingga kalis dan adonan menyatu.
- Jika sudah menyatu sempurna, bentuk bulat dan bagi menjadi 8 bagian, kemudian masing² bagian dibentuk mjd bulatan² kecil.
- Celupkan masing² adonan yg sdh berbentuk bulatan kecil ke dalam minyak sayur. Letakkan di nampan/loyang datar. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan, letakkan di atas nampan dan gulung tipis dgn roller. Oleskan mentega cair, dan potong memanjang.
- Gulung dari bawah ke atas, lalu tarik dan gulung lagi membentuk konde. Tekan dengan tangan hingga pipih dan agak melebar.
- Siapkan teflon utk memanggang. Olesi sedikit mentega dan pangggang roti canai dgn api kecil agar tidak gosong, sambil dibolak balik.
- Jika sdh berwarna kecoklatan, angkat dan siap disajikan dgn olesan sesuai selera. Bisa memakai susu kental manis, keju, coklat ataupun topping lain.
Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. Nowadays though, the side in Roti Canai could be any veg dish with gravy, including dal.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan roti canai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
