sampeyan melihat tentang resep ikan bakar bumbu padang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan bakar bumbu padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan bakar bumbu padang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Resep bumbu ikan bakar Padang - Kota Padang memang kaya akan kuliner, salah satunya resep bumbu ikan bakar Padang. Ikan bakar bisa dinikmati segala usia dan enak disajikan bersama nasi atau dimakan langsung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Ikan Bakar Bumbu Padang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan 3 ekor ikan tongkol ukuran besar
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 genggam Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit(skip)
- Sediakan Seujung sendok kunyit giling
- Siapkan Seujung sendok jahe giling
- Siapkan Seujung sendok lengkuas giling
- Ambil Santan kental dari 1/2 kelapa
- Ambil Daun salam 2 lembar (skip)
- Ambil Daun jeruk 2 lembar (skip)
- Ambil Lengkuas geprek (skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
Demikian cara membuat ikan bakar padang yang sarat bumbu. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat.
step by step menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Padang:
- Siapkan santan. siapkan juga bumbu halus, blender hingga halus. cuci bersih ikan, kerat2 kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian cuci ikan hingga bersih.
- Panaskan minyak hingga panas, kemudian bumbu halus dan daun daunan. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan kental. Masukkan juga garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
- Masak hingga bumbu mengental. Balik ikan sekali saja agar tidak hancur.
- Panaskan teflon. Bakar hingga matang dan kehitaman. Sajikan bersama daun ubi rebus, cabe ijo, kuah gulai dan sambalado.
Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Selain ikan Bakar, Cumi Bakar dan udang Bakar, sekarang banyak menu barunya lho Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Siapkan tungku untuk membakar ikan kembung.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ikan bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
