Sedang mencari kreativitas resep sambal lado mudo ala padang yang unik?. Cara membuatnya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado mudo ala padang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado mudo ala padang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan sambal lado mudo ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal lado mudo ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Sambal Lado Mudo Ala Padang memakai 13 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Lado Mudo Ala Padang:
- Sediakan 20 cabai hijau keriting
- Sediakan 10 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat hijau belah 2
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam gula dan kaldu jamur
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Tempe goreng gurat (lihat resep)
- Gunakan Terong goreng (lihat resep)
- Sediakan Daun Singkong rebus (lihat resep)
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Terong gelatik
- Sediakan Jeruk purut (optional)
Seyangnya daun singkong adalah barang langka di tempat tinggal saya sekarang. Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas! Ada Pula yang dicampur dengan goreng ati dan campuran lain untuk memberikan ciri khasnya sendiri. Jika kamu ingin membuatnya sendiri, di bawah ini ada beberapa resep sambal ijo yang bisa dicoba dengan mudah namun dengan citarasa masakan Padang yang mantap.
Cara membuat Sambal Lado Mudo Ala Padang:
- Rebus cabai bawang merah dan tomat sampai empuk supaya langu pada cabai hijau hilang. Tiriskan
- Ulek kasar atau lembut (sesuai selera). Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur
- Panaskan minyak. Tumis sambal yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
- Sambal Lado Mudo siap disajikan untuk keluarga 😘
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sambal Lado Mudo Ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!