kamu mengetahui hal resep brokoli jamur ca bawang putih yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli jamur ca bawang putih yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari brokoli jamur ca bawang putih, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan brokoli jamur ca bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Cara Membuat/Masak Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih yang Gurih, Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Cah Brokoli Bawang Putih. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu, potong perkuntum brokoli yang telah anda siapkan. Lalu kupas batangnya dan iris miring.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan brokoli jamur ca bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brokoli Jamur Ca Bawang Putih memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brokoli Jamur Ca Bawang Putih:
- Gunakan 1 bonggol brokoli, siangi per kuntum
- Gunakan Secukupnya jamur kuping, iris kasar
- Sediakan 5 butir jamur kancing, iris tipis
- Sediakan 1 buah wortel, potong serong
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air (saya skip, lupa… 😉)
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya gula garam dan merica bubuk
Tambahkan sedikit air jika ingin brokoli matang sempurna dan wajan tidak gosong. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli, masak hingga setengah matang. Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, larutan maizena dan air.
Langkah-langkah membuat Brokoli Jamur Ca Bawang Putih:
- Rendam brokoli yg sudah disiangi ke dalam air garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- Didihkan air, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir. Masukkan wortel, rebus hingga setengah matang. Tambahkan brokoli. Masak kira2 3 menitan. Angkat. Siram air dingin supaya proses memasak berhenti sehingga warna brokoli dan wortel tetap cantik dan renyah. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Masukkan jamur. Aduk rata hingga jamur layu. Bumbui saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula garam dan lada bubuk. Tuang air. Masak hingga mendidih, masukan brokoli dan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
- Ca brokoli siap dihidangkan dengan taburan bawang putih goreng
- Taburan bawang putih: cincang 3 siung bawang putih. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Jangan terlalu gosong ya… Yg penting sudah berubah warna langsung angkat. Maaf lupa ngga difoto 🙏
Aduk-aduk hingga mendidih dan kental, cicipi rasanya dan angkat. Sajikan tumis brokoli dengan nasi hangat. Tumis bawang putih. tambahkan margarin,garam,mrica bubuk. Potong brokoli dan jamur kancing serta cuci bersih. Cincang kasar bawang putih dan iris cabai merah keriting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli jamur ca bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
