Sedang mengetahui inspirasi resep kue bawang stik yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kue bawang stik yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang stik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kue bawang stik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bawang stik sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Kue Bawang Stik menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bawang Stik:
- Siapkan Bahan 1:
- Sediakan 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 12 gr tepung meizena
- Siapkan 50 gr margarin
- Gunakan 75 cc air biasa
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Seujung sendok royko rasa ayam
- Sediakan Bahan 2: Dihaluskan dengan blender:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 tangkai daun seledri
- Gunakan 2 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang Stik:
- Campur semua bahan 1, kecuali air, sampai margarin tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan Bahan 2. Aduk rata. Ulen sebentar. Adonan rada kesat ya. Tapi setelah digiling beberapa kali hasilnya adonannya rata.
- Bagi 3-4 adonan. Bulat2kan. Gilas dan lipat tiap menggilas dengan alat pasta. Ketebalan No 7 2x, no5 2x dan no 4 1x.
- Lalu potong dengan pisau setinggi stik yang disuka, dan motong dengan alat pasta ukuran mi lebar. Lumuri dengan terigu supaya tidak lengket.
- Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk sampai warna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan dengan dialasi tisu. Hasil gorengan tidak menyerap banyak minyak, karena itu saya suka. Setelah dingin masukkan ke toples. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang stik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
