Lagi menggali buah pikiran resep ayam bumbu rendang sederhana yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam bumbu rendang sederhana yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Lihat juga resep Rendang Ayam Golek Selangor enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam bumbu rendang sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan ayam bumbu rendang sederhana paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan orang banyak suka.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan ayam bumbu rendang sederhana yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam bumbu rendang sederhana menggunakan 18 kumpulan bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Ayam bumbu rendang sederhana:
- Gunakan Bahan yg di haluskan
- Siapkan 3 siung bawang kating
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah/keriting
- Ambil 3 cabe rawit (opsl)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 250 g ayam (kampung lebih baik)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 65 ml santan (me kara)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak unt tumis
- Ambil 3 gelas air (opsl)
Buang biji cabai untuk pewarna pada bumbu halus. Bumbu-bumbu yang dihaluskan diantaranya bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan cabai merah keriting. Rebus santan kelapa bersama batang serai, asam jawa, daun jeruk, lengkuas dan daun kunyit hingga mendidih. Tambahkan daging ayam dan aduk rata.
Cara membuat Ayam bumbu rendang sederhana:
- Cuci bersih ayam (me ayam biasa) bilas dengan air mendidih di wadah.
- Tumis semua bahan yg telah di haluskan mengunakan minyak goreng hingga harum, masukan ayam tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu masukan semua bahan pelengkap kecuali santan. Jika mendidih dan air mulai agak berkurang, masukan santan aduk rata, tes rasa biarkan hingga bumbu meresap dan matang. Siap sajikan
Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nendang. Resep Rendang daging Padang sederhana dan enak dapat dibuat sendiri di rumah. Sekarang ini, resep rendang variasi dan kreasinya makin beragam. Di antaranya yang terkenal di Indonesia, yaitu rendang ayam kampung, rendang ayam kering, rendang ayam Padang, dan rendang ayam tanpa santan. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bumbu rendang sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
