Lagi terfikir buah pikiran resep bolu ketan hitam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bolu ketan hitam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan bolu ketan hitam paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Ketan Hitam:
- Siapkan 5 butir telur
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Ambil 200 gram tepung ketan hitam
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt SP
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 180 ml minyak goreng
Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Bolu Kukus Ketan Hitam or Black Glutinous Rice Steamed Cake, an Indonesian traditional cake sliced on wooden chopping board with napkin, strawberry, a knife and a red whisk. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
step by step membuat Bolu Ketan Hitam:
- Siapkan baskom/ wadah, pecahkan telur, tambahkan SP, tuang gula pasir, dan mixer sampai kental berjejak. Tuang minyak goreng dan aduk dengan spatula.
- Siapkan baskom kering dan saringan tuang tepung ketan hitam, sejumput garam, dan susu bubuk. Ayak dan aduk bahan kering ini sampai tercampur rata.
- Kemudian tuang campuran bahan kering sedikit demi sedikit. Lalu aduk dengan mixer (jangan dinyalakan cukup aduk seperti spatula). Tuang, aduk, tuang, aduk sampai bahan kering abis.
- Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Siapkan loyang sesuai selera, Saya pakai loyang tulban. Olesi dengan margarine dan tepung.
- Tuang adonan bolu, hentakkan beberapa kali agar gelembungnya keluar.
- Sebelumnya panaskan oven dulu 15 menit dengan api sedang (Saya pakai oven tangkring).
- Masukkan bolu kedalam oven dan panggang 40 menit.
- Tes tusuk dengan tusuk sate pada bolu, apabila tidak lengket itu sudah siap diangkat.
- Jadi deh bolu ketan hitamnya. Selamat menikmati.
Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi dahulu menggunakan kertas wajik. Setelah itu baru olesi permukaan kertas wajik dengan sedikit minyak. Ketan hitam dapat dijadikan kue yang enak dengan resep kue bolu kukus ketan hitam spesial. Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Bolu Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
