bapak mencari kreativitas resep kue bawang yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bawang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Kue Bawang memakai 12 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kue Bawang:
- Ambil 500 g tepung terigu
- Ambil 250 g tepung kanji
- Ambil 2 sdt bawang putih halus
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm margarin cair
- Sediakan 7 buah udang segar blender halus
- Ambil 3 batang seledri blender halus
- Sediakan secukupnya Daun seledri rajang halus
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 380 ml air (ini dihitung dengan telur+margarin+air y)
Cara menyiapkan Kue Bawang:
- Masukkan semua bahan kedalam mesin, masukkan terlebih dahulu tepung,bumbu halus, udang dan batang seledri yang sudah dihaluskan, kemudian hidupkan mesin, sambil perlahan- lahan memasukkan cairan yang sudah dicampur rata/ kocok (telur+margarin+air).
- Kemudian tunggu sampai adonan keluar, lalu potong2 adonan sesuai selera, disini saya gunakan mata/ cetakan untuk membuat wonton, dumpling. Taburi sedikit dengan tepung.
- Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, sambil dibalik goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Jika kue bawang sudah dingin masukkan kedalam toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
