Lagi mencari inspirasi resep kek pisang walnut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kek pisang walnut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kek pisang walnut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kek pisang walnut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Orang kata kek pisang je kan, tapi ni bukan kek pisang yang letak esen pisang tu. yang saya suka ialah kek pisang yang baunya harum pisang asli dan ada rasa lemak-lemak. Kegilaan kek pisang ni bermula bila isteri seorang senior engineer di office, Mr Wong yang selalu bagi kek pisang yang sangat lah sedap dan. Itulah sebab mengapa kek ini gebu dan lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kek pisang walnut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kek pisang walnut memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kek pisang walnut:
- Gunakan 150 gm butter
- Siapkan 100 gm gula perang
- Ambil 100 gm gula
- Ambil pisang 4biji
- Sediakan telur 3 biji
- Gunakan walnut 1 genggam
- Sediakan kismis hitam 1 genggam
- Gunakan 1/2 sudu teh Bikarbonat soda
- Ambil 1 sudu teh baking powder
- Sediakan 225 tepung gandum
Baru letak gula, butter dan buttermilk. Guna tangan je kacau hingga sebati. Kek Pisang akan lebih moist dan sedap lepas sehari. Tapi kami terus potong dan terus makan kerana kebetulan Boy dan Mia ada di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Kek pisang walnut:
- Pukul gula,butter dan pisang masukkaan telur satu per satu.
- Tepung, b.soda dan baking powder di ayak mengunakkan penapis.
- Walnut bakar sekejap dan cingcang kasar
- Capurkan kismis bersama dengan walnut masukkan ke dlam tepung.
- Setelah adunan pisang siap masukkan tepung gaul mengunakan sudu sehinga sebati.
- Sapu acuan mengunakan butter lapikan dengan kertas minyak sy mengunakan acuan size 8.suhu 170 bergantung oven kita masing 40minit.
Jika ditanya pendapat saya, saya lebih suka kek pisang dari resepi yang saya guna sebelum ini. Boleh lihat perbezaan bahan basah dan bahan kering yang digunakan dalam kedua dua resepi ini. Berbalik pada kek pisang ini, ianya memang sedap, memang lembab dan secukup jer kemanisannya. Saiz kek ini juga sangat bersesuaian untuk hidangan keluarga yang kecil. Kalau tak habis, kita boleh jer simpan dalam freezer seperti mana kek yang lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kek pisang walnut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
