saudara menggali tentang resep bubur sop ayam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sop ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sop ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sop ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak di dunia.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Karena punya dua balita, mau tak mau setiap pagi mesti mencari sarapan untuk mereka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sop ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sop Ayam menggunakan 4 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bubur Sop Ayam:
- Siapkan 1 mangkok nasi sisa
- Gunakan Secukupnya sop ayam (sekitar 300 ml kuah sop) (lihat resep)
- Ambil 1 batang wortel, potong dadu agak besar
- Gunakan 5 batang buncis,:potong seruas jari
Sesuai dengan namanya, bubur sop memang berbeda dari bubur ayam yang hanya berisi suwiran ayam goreng, kerupuk dan daun bawang. Toping dalam makanan otentik Cirebon tersebut berisi lebih banyak isian seperti potongan ayam kampung rebus, kacang kedelai goreng, emping melinjo, mie soun, hingga tambahan kerupuk lainnya. Terlihat hampir sama dengan bubur ayam pada umumnya, tapi bubur ayam Cirebon lebih kaya rempah lho. Karena itu banyak juga ditemukan pedagang bubur ayam Cirebon khususnya di Jawa Barat.
Cara membuat Bubur Sop Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya. Pisahkan kuah kaldu sop dengan isinya. Jika menggunakan ayam potong, suwir-suwir.
- Masukkan nasi sisa ke dalam kuah kaldu sop dan masak sampai jadi bubur. Jika air kurang bisa tambahkan. Cicipi rasanya. Bila kurang asin akibat penambahan air maka tambahkan garam secukupnya.
- Jika sudah solid jadi bubur maka masukkan bahan isian sop baik sayur maupun ayam suwir. Aduk rata dan didihkan sekali lagi. Angkat.
- Sajikan hangat
Kalau Anda tinggal di luar Jawa Barat, buat sendiri saja. Bubur Ayam Gibbas foto by myeatandtravelstory.wordpress.com. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bubur sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
