ibu mencari ide resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah memakai 14 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Gunakan 1,5 kg Tepung terigu
- Gunakan 100 gr Tepung kanji/tapioka
- Ambil 500 gr Kentang (Rebus dan haluskan)
- Siapkan 1 Butir Telur
- Gunakan 150 gr Mentega (saya pake Blueband)
- Gunakan 2 sachet Masako/Rayco
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 1,5 sdt Baking Powder
- Gunakan Secukupnya Seledri
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Butir kemiri
- Sediakan 15 Cabe rawit
- Ambil Secukupnya Lada
Cara membuat Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata.
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata.
- Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit)
- Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus.
- Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!
- Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna).
- Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
