mbak melihat ide resep cumi saos padang yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan cumi saos padang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 22 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Saos Padang:
- Siapkan 500 gr cumi
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 l3mbar daun jeruk
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
Bersihkan cumi terlebih dahulu. potong cincin, lalu balurkan cumi dengan perasan air lemon. Selamat Mencoba 🤗 Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir.
step by step membuat Cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan min. 10 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, sereh daun jeruk, aneka saos, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada lalu masak hingga matang dan harum
- Masukkan cumi, aduk hingga rata lalu tambahkan air dan masak hingga matang
- Tambahkan daun bawang, Koreksi rasa, setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak kembali hingga mendidih
- Sajikan dengan tjintaahhh 💕
Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah. Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
