kamu mengetahui tentang resep nila pangek masin yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nila pangek masin yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan di darah pedalaman Minagkabau seperti Bukittinggi, ikan yang digunakan untuk pangek adalah ikan darat, seperti ikan mas, nila, mujahir. Ada dua macam pangek ikan, pangek ikan berkuah kuning, namanya pangek masin, ini tidak pakai cabe. Dan pangek lainnya adalah pangek padeh, atau pangek pedas, pakai cabe.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nila pangek masin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan nila pangek masin paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila pangek masin sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nila pangek masin memakai 13 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Nila pangek masin:
- Ambil ikan nila ukuran sedang potong 2
- Sediakan Santan kara
- Sediakan tahu (optional)
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih ukuran sedang
- Siapkan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Gunakan jahe
- Ambil rawit ijo (jika ingin pedes bisa ditambahkan?
- Ambil sereh geprek
- Sediakan daun kunyit
- Ambil daun jeruk
- Ambil kping asam Kandis ukuran besar
Ada dua macam pangek ikan, pangek ikan berkuah kuning, namanya pangek masin, ini tidak pakai cabe. Dan pangek lainnya adalah pangek padeh, atau pangek pedas, pakai cabe. Ada dua macam pangek ikan, pangek ikan berkuah kuning, namanya pangek masin, ini tidak Ikan Nila dimasak gulai ini akan lebih meresap bumbu dan rempah rempahnya sehingga akan Masakan Minang sungguh banyak macamnya. Salah satu yang saya suka adalah pangek ikan.
step by step membuat Nila pangek masin:
- Bersihkan ikan dan tahu potong sesuai selera lalu sisihkan
- Siapkan bumbu2. Blender halus duo bawang,jahe kunyit dan lengkuas.tumbuk kasar rawit ijo
- Siapkan wajan,masukkan semua bahan dan bumbu halus beri santan
- Tambahkan air (3 Bks santan) masak diapi sedang aduk terus agar tidak pecah santan
- Msaka hingga santan mendidih beri garam sedikit demi sedikit hingga dirasa pas (aku cuma pake stngah sendok makan)
- Masukkan ikan aduk hati2 agar ikan tidak hancur. Jika ikan sudah matang (kurang lebih masak hingga 10mnit) tambahkan tahu masak sbntar hingga mendidih. Jngan lupa cek rasa jika ingin boleh tambahkan sedikit (sejumput) gula.
- Ikan pangek Masin siap disajikan dan dimakan dengan nasi putih hangat… Selamat mencoba 🙏
Resep pangek ikan khas padang (minang) ala uni cheche. Olahan Ikan -Bagaimana Resep & Cara Membuat Pangek (Gulai) Ikan Nila Yang Paling Enak & Nikamat - Tips Memasak Pangek Ikan Bertelur Supaya Tidak TumPah Berantakan - Rata rata semua orang suka dengan ikan nila, banyak cara untuk mengolah ikan nila ini anatara lain dengan digoreng, dibakar, di tumis pedas manis. Nah untuk kali ini akan saya bagikan cara yang lebih spesial yaitu di bikin "Pangek. Lihat juga resep Pangek Masin enak lainnya. Sedangkan di darah pedalaman Minagkabau seperti Bukittinggi, ikan yang digunakan untuk pangek adalah ikan darat, seperti ikan mas, nila, mujahir.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila pangek masin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
