Lagi menggali buah pikiran resep prawns biryani rice yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal prawns biryani rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Prawn biryani recipe - Aromatic basmati rice dum cooked with prawns, herbs & spice powders. Biryani is a delicious dish made by cooking fragrant basmati rice with meat, yogurt, spices & herbs. Prawns Biryani Recipe with step bu step photos.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari prawns biryani rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan prawns biryani rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling mantap.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat prawns biryani rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Prawns Biryani Rice memakai 31 kumpulan bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Prawns Biryani Rice:
- Gunakan 750 grams Udang segar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan Bahan Untuk Saus:
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Gunakan 4 sdt cengkeh
- Ambil 1 biji cardamom
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 biji adas
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1/2 jahe dihaluskan
- Gunakan 5 biji cabe hijau cincang halus
- Ambil 3 buah tomat dipotong dadu kecil
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt bubuk cabe
- Sediakan 2 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt bubuk cardamom
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 sdm plain yogurt
- Siapkan 1/2 sdt jus lemon
- Sediakan 1/2 cangkir daun ketumbar cincang
- Sediakan 1/2 cangkir daun mint cincang
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Untuk Nasi:
- Siapkan 500 grams beras basmati
- Gunakan 3 cloves
- Siapkan 3 potong kayu manis
- Sediakan 3 biji cardamom
- Sediakan 1 1/2 ltr air
- Siapkan 1 1/5 sdm garam
Serve up this classic curry with sweet potato, runner beans and cauliflower rice for a delicious veg-packed dinner. Prawn Biryani is a delicious Malabar recipe. In the same oil add the sliced onion and fry till light golden brown. Prawns biryani is a flavourful made using prawns or jingga and basmati rice.
Cara membuat Prawns Biryani Rice:
- Cuci bersih udang lalu keringkan dengan tissue dapur, bumbui dengan garam dan kunyit, sisihkan
- Iris tipis bawang bombay lalu goreng dengan minyak panas, angkat dan sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan, tumis cengkeh, kayu manis, adas, biji cardamom dan daun salam sampai harum, tambahkan bawang putih dan jahe, aduk rata
- Masukkan cabe hijau cincang, aduk rata tambahkan tomat dan bumbui dengan garam, ketumbar, bubuk cabe, jinten dan bubuk cardamom, masak selama 5 menit dengan api kecil
- Tuang yogurt aduk rata, masukkan udang masak selama 2 menit lalu masukkan bawang bombay goreng, daun ketumbar cincang dan daun mint cincang, masak selama 3 menit atau sampai udang matang
- Tuang jus lemon aduk rata, cicipi rasa, angkat dan sisihkan
- Untuk memasak nasi, rebus air tambahkan cengkeh, kayu manis, cardamom dan garam, masukkan beras yang sudah di cuci bersih dan di rendam selama 30 menit. Masak beras sampai 3/4 matang lalu tiriskan, beras jangan di masak terlalu matang agar tidak lembek
- Olesi wajan dengan margarin lalu tuang separuh nasi taburi dengan bawang bombay goreng dan daun mint cincang
- Tambahkan udang yang sudah matang diatas nasi lalu tuangi lagi sisa nasi di atasnya taburi dengan sisa bawang bombay goreng
- Tutup wajan dan masak nasi biryani selama 15 menit dengan api kecil atau sampai seluruh nasi matang sepenuhnya, angkat dan taruh di piring atau mangkok, sajikan
Prawns is marinated with spices and caramelized onions which adds a lovely flavour to the prawns. Prawns biryani is a unique and delicious recipe combining the tasteful flesh of prawns and the spiciest rice dish i.e. biryani. Most of you guys would have tasted biryani with chicken. Lets marinate the prawns first for making Prawn Biryani. Clean and devein the prawns and add it to a Aged basmati rice works well for making Prawn Biryani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak prawns biryani rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
