Sedang mencari ide resep kek pisang kluster kayangan (eggless) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kek pisang kluster kayangan (eggless) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kek pisang kluster kayangan (eggless), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kek pisang kluster kayangan (eggless) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sedapnya Kek Pisang Coklat Kluster Kayangan ni. Menurut saudari Ekin Majid resipi ini dikongsi dari saudara Rushdi Lazim dan ia sangat mudah disediakan. Guna bahan-bahan yang ada di rumah je.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kek pisang kluster kayangan (eggless) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kek Pisang Kluster Kayangan (Eggless) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kek Pisang Kluster Kayangan
(Eggless):
- Sediakan 4 biji pisang
- Siapkan 120 g (3/4 cawan) gula perang
- Sediakan 115 g butter dicairkan
- Gunakan 120 g buttermilk (1/2 cawan susu segar + 1/2 sb cuka, dicampur dan dibiarkan pekat) *Uchu ganti dengan 1/2 cawan plain yogurt 1/4 cwn freshmilk)
- Ambil 1 st Esen vanila
- Sediakan Bahan kering
- Gunakan 160 g (2 cawan) tepung gandum
- Siapkan 25 g (2 sb) serbuk koko
- Sediakan 1 st baking powder
- Ambil 1/2 st soda bikarbonat
- Siapkan 1/2 st garam
- Gunakan 80 g belgium callebout chox (kalau takde guna choc chips sahaja)
- Siapkan 30 g walnut/almond dicincang
- Siapkan 1 st serbuk kayu manis (optional)
- Gunakan Topping:
- Sediakan Sedikit belgium chocolate dan walnut/almond
Sedapnya kek pisang coklat kluster kayangan ni. Tapi resepi yang ni senang sangat dan insya allah jadi gebu dan lembut. Kalau salah jenis pisang dan salah cara buatnya kek pisang ni selalu jadi mampat. Tambah pisang dan lenyekkan hingga hancur.
Cara membuat Kek Pisang Kluster Kayangan
(Eggless):
- Cairkan ✅butter dan ketepikan.
- Lenyek ✅pisang kemudian masukkan gula. Gaul sebati.
- Masukkan ✅butter cair dan ✅buttermilk. Gaulkan sebati.
- Masukkan ✅bahan kering termasuk ✅walnut kisar dan gaul sebati. Boleh juga masukkan chocolate chips bersama.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang dilapik baking paper dan dioles mentega.
- Hancur kasar ✅walnut. Campurkan dgn ✅coklat cip. Salutkan bahan topping dgn sedikit ✅tepung supaya tidak tenggelam ketika membakar. Taburkan atas adunan.
- Panaskan oven 150-160c. Bakar kek selama 40-45 minit. Cucuk dgn lidi,jika tiada lekatan kek pada lidi, tanda kek dah masak. Sejukkan dan keluarkan kek dari loyang.
Antara bahan-bahan utama Kek Pisang Coklat Kluster Kayangan. Apa kata dihujung minggu ini, anda boleh mencuba sendiri kesedapan kek kluster kayangan ini. Sedapnya kek pisang coklat kluster kayangan ni. Baru letak gula butter dan buttermilk. Untuk minum petang ni apa kata mencuba resepi kek pisang coklat sebagai pelengkap hidangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kek pisang kluster kayangan (eggless) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
