sampeyan merasakan inspirasi resep telur ikan cabe bawang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal telur ikan cabe bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ikan cabe bawang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ikan cabe bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Telur Ikan Cabe Bawang Salah satu masakan favorit saya dari kecil dan penuh kenangan. Tiap mudik ke Ciamis pasti mampir ke saungnya Aki (kakek) di tepi sawah, ikut nyerokin ikan di kali/ sungai yang arusnya cukup deras kadang ambil ikan di empang. Cara Membuat Pepes Telur Ikan Gurih : Masukkan telur ikan yang sudah bersih kedalam wadah Masukkan potongan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, bawang daun polong dan semua bumbu yang lainnya.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur ikan cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda membuat Telur Ikan Cabe Bawang menggunakan 13 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Telur Ikan Cabe Bawang:
- Gunakan 100 gram telur ikan
- Ambil Seujung sdt terasi matang (saya skip karena lagi kosong)
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (opsional)
- Sediakan Bumbu marinasi telur ikan :
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 7 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 1 lembar daun jeruk, iris halus
Masukkan juga telur ayam kedalamnya lalu diaduk sampai merata. Hal ini karena bawang sudah menjadi bagian wajib pada setiap masakan lokal asli khas Indonesia. Bersihkan ikan, kerat-kerat kedua sisi badannya. Lumuri dengan air jeruk, bawang putih dan garam hingga rata.
step by step menyiapkan Telur Ikan Cabe Bawang:
- Marinasi telur ikan kurleb 15 menit. Goreng hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga harum, masukan telur ikan goreng, beri kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- Siap disajikan.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang. ID - Bagi yang suka makan telur ikan bila dimasak terasa ada krikil lembut dan empuk, untuk kali ini resep yang dibagikan adalah masak kuning. Pada kesempatan ini menggunakan telur ikan nila, kebetulan di pasar cukup banyak tersedia. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu cabe. Masukkan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan telur ikan cabe bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
