Lagi menginginkan ide resep stik bawang yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Stik bawang merupakan makanan wajib yang biasanya identik dengan lebaran. Memang stik bawang kerap disandingkan dengan cemilan lebaran yang populer misalnya nastar, kacang goreng, kacang telur, kembang goyang, dll. Lihat juga resep Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari stik bawang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stik bawang top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan stik bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Stik Bawang menggunakan 14 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Stik Bawang:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 1 kg terigu pro rendah
- Gunakan 100 gr tepung tapioka/10 sdm
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 batang daun bawang dan daun seledri (iris halus)
- Ambil 1.5 sdt baking soda
- Gunakan 150 gr mentega
- Sediakan 50 ml minyak
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 280-300 ml air
- Sediakan 8 butir bawang putih (haluskan)
- Gunakan 8 butir bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 butir telur
Cara membuatnya juga mudah, mencari bahan-bahannya sangat mudah, dan membuatnya juga bisa dirumah sendiri. Walau pun diwarung-warung banyak yang menjualnya. Resep Sistik Bawang Spesial Cara Membuat Sistik Bawang Spesial Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini karena sudah banyak yang menjual dan menjajakan stik bawang dengan harga terjangkau.
Langkah-langkah membuat Stik Bawang:
- Mix bahan A, aduk rata. Blender smua Bahan B (bisa dihaluskan secara manual) Kemudian campurkan semua bahan, uleni hingga kalis, bisa ditambahkan air sedikit² bila dirasa kurang. Istirahatkan dan tutup adonan selama 20 menit.
- Giling adonan hingga tipis. Dengan alat pembuat pasta aku pakai ukuran ketipisan 2, bila digiling manual bisa dikira². Kemudian potong², dengan alat aku pakai ukuran yg ditengah, bila dipotong manual bisa dikira² ya. Begitu juga dengan ukuran panjang nya bisa disesuaikan.
- Panaskan minyak yg banyak dengan api sedang, masukan stik bawang biarkan beberapa saat jangan diaduk² stik yg menempel akan terpisah dgn sendirinya. 1 ato 2 stik ada yg menempel tp mudah dipisahkan nantinya. Masak hingga kecoklatan
- Setelah ditiriskan dan tidak panas stik bawang siap ditempatkan pd wadah yg diinginkan.
Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju. Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Resep kue bawang renyah dan gurih, nantinya pastinya akan menjadi idola anak-anak. Dan bukan mereka aja yang suka.orang dewasa juga suka akan kerenyahan kue bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
