Sedang menggali hal resep kue bawang/stik bawang yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kue bawang/stik bawang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue bawang/stik bawang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan kue bawang/stik bawang delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bawang/stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bawang/Stik Bawang memakai 11 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bawang/Stik Bawang:
- Gunakan 1 kg tepung terigu serbaguna
- Gunakan 150 gram bawang merah, iris
- Gunakan 50 gram bawang putih, iris
- Ambil 50 gram seledri, iris
- Ambil 100 gram margarin
- Siapkan 400 ml santan
- Ambil 2,5 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 50 gram cabe merah keriting
- Siapkan 20 gram jahe
step by step membuat Kue Bawang/Stik Bawang:
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Tiriskan.
- Kemudian blender sebentar bawang yg sudah digoreng. Supaya agak halus.
- Masukkan bawang yang sudah digoreng dan bumbu halus kedalam wadah berisi tepung. Aduk rata.
- Tuangkan santan. Campur rata adonan.
- Tambahkan margarin, uleni adonan sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Kemudian gilas adonan. Saya pakai ampia ketebalan no 3. Lalu potong-potong adonan.
- Panaskan minyak. Goreng kue bawang sampai matang kecoklatan.
- Renyah dan wangi bawangnya kerasa😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bawang/Stik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
