mbak melihat tentang resep kue dongkal/awug yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue dongkal/awug yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kayak Kue Putu Tapi Segede Tumpeng - Namanya Kue Dongkal. ini Cara penyajian Awug Cibeunying, Kuliner Bandung yang Melegenda. Kue dongkal adalah salah satu makanan atau jajanan khas daerah Jawa Barat. Makanan ini banyak dijumpai di daerah Jawa Barat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kue dongkal/awug, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan kue dongkal/awug paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah kue dongkal/awug yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Dongkal/Awug memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kue Dongkal/Awug:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Gunakan 250 gr kelapa parut (yg muda ya)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 100 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 1 sdt/secukupnya garam (campur dgn 2 sdm air
- Ambil 1/2 bks kecil vanili bubuk (boleh skip)
- Ambil 3 lbr daun pandan, potong2 (optional)
Setelah di jalan raya nubruk kang baso dan kang ojek. Wahhh wah padahal yang lebih mengayomi dan melayani itu yaa jelas satpam. Kue dongkal juga disebut sebagai kue awug. Rasanya mirip dengan putu, namun bentuknya beda.
Cara membuat Kue Dongkal/Awug:
- Siapkan bahan2nya. Dalam wadah/baskom, campur tepung beras, kelapa parut, gula pasir & vanili. Tuangi air garam sedikit2, hentikan jika dirasa adonan sdh lembab. Aduk2 adonan sampai tercampur rata & berbulir. Adonan akhir tdk terlalu basah & tdk terlalu kering ya.
- Siapkan cetakan boku kukus, olesi minyak syr tipis aja. Beri potongan daun pandan, lalu tuang adonan 1/3 bagian, tekan2 (pelan/lembut aja ya spy nanti adonan tdk padat/keras). Masukkan irisan gula merah diatasnya, lalu tutup dgn adonan kuenya. Paling atas beri potongan daun pandan lagi. Lakukan berulang sampai penuh.
- Panaskan panci kukusan. Kukus adonan kue dongkal sampai matang selama kurleb 20 - 30 menit.
- Setelah agak hangat, keluarkan dari cetakan. Beri taburan kelapa parut spy rasanya lbh gurih (saya td gak pake) Nikmati hangat2 kue dongkal/awugnya sambil ngopi/ngeteh bareng keluarga & sahabat. Makan kue dongkal dijamin gak bakal bikin dongkol 😍😍🤭🤭
Kue dongkal di Jabodetabek juga bisa dicoba di Ciledug. DEPOK - Kue dongkal adalah salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi yang Saat ini, amat sulit rasanya menemukan kue yang di Jawa Barat dikenal sebagai awug ini di Jakarta dan di. Cara Membuat Kue Tradisional Kue Awug Tepung Beras Enak. Kayak Kue Putu Tapi Segede Tumpeng - Namanya Kue Dongkal. Kue dongkal sekilas mirip dengan kue putu.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Dongkal/Awug yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
