bapak mencari inspirasi resep ogura cake yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ogura cake, aka 相思蛋糕, hails from Batu Pahat, Malaysia. "Ogura" is a Japanese surname; "相思" means lovesick. Ogura cake uses the same method as chiffon cake. You whisk egg yolks and oil.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ogura cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan ogura cake paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ogura cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ogura cake memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ogura cake:
- Gunakan Bahan a
- Ambil 5 buah kuning telur
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 40 gr minyak goreng
- Ambil 80 gr santan kara
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil 1 sdt vanila
- Siapkan 85 gr tepung kunci
- Sediakan Bahan b
- Siapkan 5 buah telur putih
- Siapkan 85 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt cream of tar tar
- Ambil 1/4 sdt garam
In actual fact it is quite similar to a chiffon cake but. Ogura Cake by Pinki Pie Cake & Cookies. Home › Cakes › Baked Cakes › Orange Ogura Cake 香橙相思蛋糕. Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers.
step by step membuat Ogura cake:
- Whisk kuning telur dan telur hingga berbusa lalu masukan minyak,santa,vanila,pasta pandan setelah tercampur rata masukan tepung terigu sambil diayak lalu aduk kembali hingga tercampur rata
- Mixer putih telur dng garam dan cream of tartar hingga berbusa lalu masukan 1/3 gula pasir setelah tercampur rata masukan kembali1/3 gula hingga habis dan mixer hingga soft peak (saat di angkat jambul mengarah ke bawah tp putih telur tidak menets)
- Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan secara bertahap sedikit demi sedikit dengan teknik aduk lipat
- Siapkan loyang yang telah di olesi margarin dan dilapisi kertas roti lalu masukan adonan dan ketuk ketuk beberapa kali agar udara keluar dr adonan lalu putar dng tusuk sate agar tdk ada rongga di dlm kue
- Pangganng dng suhu 160 derajat api bawah selama 20 menit lalu panggang kembali dng api bawah slama 20 -25 menit (tergantung oven masing)
I'm not sure about the meaning of Ogura in Japanese. Please refer here for my other Ogura Cakes posts! Chiffon cakes are not sponge cakes. It follows then that the ogura cake should not be anything like Ogura cake is a type of cake. It's a light fluffy chiffon cake.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ogura cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
