Sedang mencari inspirasi resep ikan bilis goreng kantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bilis goreng kantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bilis goreng kantan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bilis goreng kantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saya gantikan kentang yang disagat halus dengan kentang yang dipotong dadu. Saya suka makan lauk yang berasaskan ikan bilis yang digoreng rangup seperti ini. Ikan bilis ini pula jenis yang berkualiti tinggi, sekejap sahaja digoreng telah garing dan sangat rangup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bilis goreng kantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bilis goreng kantan menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bilis goreng kantan:
- Ambil 1 @ 2 genggam ikan bilis dibasuh dan ditoskan
- Sediakan 1/2 biji bawang besar holand dihiris
- Ambil 1/2 biji bunga kantan dihiris
- Gunakan 4 biji cili api (nak pedas tambah lagi)
- Sediakan 3 sudu minyak masak
- Siapkan Sedikit perahan limau
- Sediakan Sedikit perasa
- Sediakan Sedikit cukuprasa
Jangan lupa baca petua berkenaan pemilihan ikan bilis dan juga cara menyediakan ikan goreng ranggup di SINI. Lauk kentang dan bilis berlada ni boleh dikatakan sebagai lauk legend yang mudah nak disediakan. Goreng je kentang dan ikan bilis kemudian tumis dengan bawang dan lada. Sambal bunga kantan dengan ikan bilis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bilis goreng kantan:
- Sediakan kuali goreng ikan bilis dengan api yg perlahan supaya ranggup. Setelah itu, masukkan bawang dan cili gaul sampai bawang sedikit layu.
- Seterusnya masukkan perasa dan perahan limau akhir sekali masukkan bunga kantan gaul mesra dah siap.
Makan dengan nasi yang masih panas memang bertambah, hilang diet. Nak tahu resipinya, jom lihat cara membuatnya. Kurangkan minyak sehingga separuh; Tumiskan bahan-bahan kisar, masukkan garam,serbuk perasa dan gula. Gula dimasukkan awal agar tumisan lebih cantik. Cara ini akan hasilkan resepi kerabu ikan bilis yang rangup dan anda pasti berpuas hati dengan hasilnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bilis goreng kantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
