mbak merasakan inspirasi resep briyani lahm (daging sapi) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal briyani lahm (daging sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi Briyani yang juga sering disebut Biryani atau Kebuli merupakan hidangan populer asal India dan Timur Tengah. Penampilan Nasi Briyani di Biasanya Nasi Briyani dihidangkan bersama daging kambing, ayam, ikan, atau hanya dengan sayuran saja. Jika kamu tergoda untuk menikmatinya, kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari briyani lahm (daging sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan briyani lahm (daging sapi) enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah briyani lahm (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Briyani lahm (daging sapi) memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Briyani lahm (daging sapi):
- Sediakan I kg daging sapi yang tidak banyak lemak
- Siapkan 4 cup beras bashmati
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Ambil 1 cm kayu manis
- Ambil 10 buah kapulaga hitam
- Siapkan 10 buah kapulaga hijau
- Gunakan 1 1/2 sdt biji jintan
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Siapkan Bahan marinasi daging :
- Siapkan 1 buah tomat buah besar
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm yougurt plain
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 cup air
- Gunakan 2 sdm butter
- Siapkan Bahan untuk nasi :
- Sediakan 2 lembr daun salam
- Siapkan 2 buah kapulaga hitam dan hijau
- Ambil 8 butir lada hitam utuh
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 blok maggie
- Sediakan 1 liter air
Makanan favorit warga muslim di Singapura saat berbuka puasa ini terbuat dari beras khusus briyani yang berukuran lebih panjang dan besar daripada beras pada umumnya. JENIS SAPI - Pengertian sapi merupakan hewan ternak terpenting sebagai sumber susu, daging, tenaga kerja, dan kebutuhan lainnya. Sapi ini berasal dari family bovidae seperti halnya banteng. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Cara membuat Briyani lahm (daging sapi):
- Potong² daging sesuai selera tetapi jangan terlalu tebal. Cuci bersih lalu tiriskan. Potong² bawang merah lalu goreng. Bawang merah di sini besar seperti bawang bombay jadi saya pakai 1 buah. Kalau di indo bisa pake 10 -15 buah.
- Marinasi daging : potong² tomat menjadi kotak2 kecil lalu masukkan, geprek dan cin ang halus bawang putih dan jahe, kunyit bubuk, cabe bubuk, dan lada bubuk serta garam. Lalu masukkan bawang goreng dan yougurt plainnya. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah di marinasi, panaskan wajan lalu masukkan 2 sdm makan butter. Masukkan 3 lmbr daun salam, cengkeh, kapulaga hijau dan hitam, biji jintan serta 1 cm kayu manis. Tumis sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah di marinasi. Lalu tambahkan 2 cup air lalu masak selama 30 menit. Masak dengan api kecil. Jangan lupa masukkan garam dan maggie blok nya yah
- Panaskan panci lalu masukkan 2 sdm butter, saya pake butter karena ghii gak punya, lalu masukkan bumbu² lalu tumis dan tambahkan 1 liter air, masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan berasnya lalu masak hingga 3/4 matang. Beri sedikit garam biar agak gurih.
- Setelah ¾ matang nasinya, pindahkan ke panci daging tadi. Taruh nasi di atas dagingnya dan jangan di tekan ke bawah agar nasinya nanti empuk. Masak hingga 8 menit dengan api kecil, lalu 2 menit dengan api lilin.
- Matikan api dan aduk nasi nya hingga tercampur dengan bumbunya. Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi. Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak briyani lahm (daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
