Anda sedang merasakan kreativitas resep gulai kepala ikan kakap khas padang yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kepala ikan kakap khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan kakap khas Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Gunakan 1 kg kepala kakap (3 biji)
- Sediakan 15 biji cabe merah keriting
- Siapkan 10 biji rawit
- Siapkan 10 keping kemiri goreng
- Gunakan 8 Butir bawang putih
- Gunakan 10 Butir bawang merah
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 mata asam kandis
- Siapkan Beberapa biji kapulaga (skip)
- Gunakan 1 liter santan kental kental
- Siapkan 2 SM Fiber Creme
- Siapkan secukupnya Garam dan totole
- Sediakan 1 St gula pasir
- Sediakan secukupnya Air/ santan encer
- Ambil secukupnya Minyak
Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi.
step by step menyiapkan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Belah dua kepala ikan, Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan air jeruk lemon, bersihkan bumbu" siapkan kelapa parut
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun"an serta asam kandis
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukkan geprekan serai dan bumbu yang tersisa lainnya
- Masukkan ikan beri santan encer biarkan mendidih dan ikan mateng
- Beri garam, gula, dan bumbu kaldu,
- Setelah air agak susut tuang santan kental aduk agar santan tidak pecah, tes rasa bubuhi Fiber creme angkat, matang deh
- Hidangkan…..
Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah. Resep Gulai Kepala Ikan kakap Khas Padang-Dalam kepala ikan terkandung banyak sekali gizi yang bagus untuk otak kita, juga bagus untuk pertumbuhan anak-anak. Gulai kepala ikan kakap sering kita jumpai dirumah makan padang dan pastinya sahabat sudah tidak asing memakannya. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental. Pasti anda akan sangat bersemangat dalam mencoba praktek resep ini karena bisa jadi menu baru yang enak untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kepala ikan kakap khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
