Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan
Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan

Anda sedang mencari tentang resep bolu gulung meranti oleh² khas medan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung meranti oleh² khas medan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bolu gulung meranti oleh² khas medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung meranti oleh² khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian menjadi sangat enak.

Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah bolu gulung meranti oleh² khas medan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan memakai 15 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 9 butir kuning telur
  3. Ambil 3 butir putih telur
  4. Siapkan (kurang lebih total telur 290 gr)
  5. Gunakan 110 gula pasir (me :130 gr)
  6. Gunakan 1 sdm ovalet
  7. Gunakan Bahan B (ayak):
  8. Gunakan 70 gr terigu protein rendah
  9. Gunakan 15 gr maizena
  10. Sediakan 15 gr susu bubuk (me: 1 sachet Dancow)
  11. Siapkan Bahan C :
  12. Sediakan 120 gr mentega (me: 75 gr butter + 45 gr blue band)
  13. Ambil 1 sdm susu kental manis
  14. Sediakan 1 sdm rhum
  15. Sediakan Filling: buttercream dan keju parut
Cara menyiapkan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan:
  1. Olesin loyang dengan blue band lalu alasi dengan baking paper.
  2. Mixer telur dan gula, Sampai gula larut. Masukkan ovalet. Mixer lagi sampai mengembang dan kental berjejak.
  3. Masukkan ayakan tepung secara bertahap, aduk balik sampai rata.
  4. Kemudian tambahkan mentega cair dan kental manis aduk balik lagi.
  5. Masukkan rhum, aduk balik lagi.
  6. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat
  7. Tuang ke dalam loyang kotak 28 cm/30 cm. (Saya loyang 26 Krn ga punya 28/30)
  8. Oven selama 20-25 menit sesuaikan oven masing².
  9. Angkat lalu biarkan 5 menit. Selagi hangat gulung volinya dengab bantuan baking paper. Simpan di kulkas. Setelah dingin buka kembali gulungan bolu lalu olesi buttercream dan isi dengan keju parut. Gulung lagi
  10. Olesi permukaan bolu gulung dengan buttercream dan tambahkan keju parut di atasnya. Hemmm enak lembut..

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Meranti oleh² khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!