Lagi menemukan ide resep kue bawang(stik bawang) yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang(stik bawang) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang(stik bawang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan kue bawang(stik bawang) yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bawang(stik bawang) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Kue Bawang(Stik bawang) menggunakan 7 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kue Bawang(Stik bawang):
- Ambil 250 gr tepung terigu serba guna
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 4 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang merah(haluskan)
- Gunakan 2 batang daun bawang(daun hijaunya saja)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
step by step membuat Kue Bawang(Stik bawang):
- Siapkan smua bahan,timbang sesuai takaran.belan 2 daun bawang iris2 kecil dan tipis.
- Campur tepung,garam,bawang putih+merah yg dihaluskan,daun bawang aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Setelah kalis bukatkan adonan,letakkan dlm baskom tutup dgn kain diamkan 15-20menit.
- Bagi adonan jadi beberapa bulatan kecil,agar mudahkan saat proses pemipihan.
- Pipihkan adonan dengan tangan/roling.
- Pipihkan kembali adonan hingga ketebalan yg diinginkan..bisa dengan roling atau pasta maker,saya menggunakan pasta maker.jika menggunakan pasta maker pipihkan adonan sesuai no dr no 1 -5,beri taburan tepung kering agar tidak melekat dan saling menempel.
- Potong adonan memanjang,bisa dengan pisau atau dgn pasta maker(saya menggunakan pasta maker)
- Panaskan minyak,kemudian goreng stik dgn api sedang agak kecil,masukkan stik ketika minyak sudah panas.Goreng hingga stik matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan,jangan terlalu coklat nanti stik menjadi sedikit kegosongan.
- Angkat dan tiriskan stik,tunggu hingga dingin suhu ruang barulan simpan dalam toples kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Bawang(Stik bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
