Kue Bawang / Stik Bawang
Kue Bawang / Stik Bawang

kamu menggali buah pikiran resep kue bawang / stik bawang yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang / stik bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang / stik bawang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan kue bawang / stik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai kue bawang / stik bawang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Bawang / Stik Bawang menggunakan 8 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bawang / Stik Bawang:
  1. Sediakan 500 gram terigu protein rendah (sy : lencana merah)
  2. Sediakan 100 gram tepung tapioka
  3. Siapkan 20 buah bawang merah
  4. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
  5. Siapkan 3 bungkus santan instant @65 ml
  6. Sediakan 10 batang seledri (sy : daun kucai)
  7. Gunakan 2,5 sdt garam
  8. Siapkan Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang / Stik Bawang:
  1. Campur terigu dan tapioka, lalu tambahkan daun sledri, bawang ulek dan telur
  2. Masukkan santan dan uleni adonan sampai kalis/ bisa dibentuk. Tidak perlu sampai overmixed ya supaya stik bawang tdk keras
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, giling sampai tipis lalu potong dg lebar 0,5 cm
  4. Letakan potongan adonan di nampak sambil ditaburi tepung suoaya tdk lengket
  5. Panaskan wajan dan tuang minyak lalu goreng kue bawang sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan
  6. Setelah dingin, simpan dalam toples/ tempat kedap udara utk menjaga kue bawang tetap kriuk

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue bawang / stik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!