ibu menginginkan hal resep cecek oseng mercon yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cecek oseng mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek oseng mercon, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan cecek oseng mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cecek oseng mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Cecek oseng mercon menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Cecek oseng mercon:
- Sediakan 150 gr cecek / kulit sapi
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Siapkan 20 buah cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan 1 sendok kecap manis
- Gunakan 1 papan petai
Apalagi disajikan bersama dengan ayam goreng dan pete. Rasanya istimewa apalagi makan dengan orang tersayang. Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. Yang membedakannya dengan oseng daging sapi yang lainnya, oseng mercon menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga rasanya sangat pedas.
Cara menyiapkan Cecek oseng mercon:
- Repus cecek dengan daun jeruk 2 lebar agar menighilangkan bau amis. Kemudian tiriskan dan potong kecil kecil
- Haluskan bumbu. Cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, bawang merah.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, masukan cecek. Beri sedikit air, masukan gula, garem, penyedap, kecap. Koreksi rasa terahir masukan petai. Koreksi rasa siap sajikan.
Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Lihat juga resep Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo enak lainnya. Jadi sekarang aku share yang oseng cabai hijau berkecap aja ya olahan kikilnya. Untuk resep oseng-oseng mercon anda bisa klik pada link resep disini, dan disini serta disini untuk resep tumis dan masak lemak. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cecek oseng mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
