Lagi mencari inspirasi resep ayam merah kacang mak nyonya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah kacang mak nyonya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam merah kacang mak nyonya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam merah kacang mak nyonya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hari ni che mat masak ayam masak merah berkacang, atas permintaan mak che mat. Resipi ni asalnya dari arwah Pak Uteh, ayah sedara che mat. Siap masak nasi, boleh dihidangkan bersama ayam merah kacang mak nyonya dan sup kosong mak nyonya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam merah kacang mak nyonya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Merah Kacang Mak Nyonya memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Merah Kacang Mak Nyonya:
- Ambil Bahan A (lumur ayam)
- Siapkan Ayam yang telah direbus dengan pes nasi ayam mak nyonya. (Resepi rebusan ada dalam entri nasi ayam mak nyonya)
- Siapkan 1 sudu sos tiram
- Gunakan Bahan B (untuk dikisar)
- Ambil 1 biji bawang
- Gunakan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1/2 inci halia
- Gunakan 1 senduk cili giling
- Gunakan 1 sudu pes nasi ayam mak nyonya
- Ambil 2 sudu kacang tanah
- Gunakan 1/2 cawan air kosong
- Ambil Bahan C (untuk menumis)
- Gunakan 1 senduk minyak masak
- Siapkan 1/2 sudu garam (bergantung citarasa masing2)
- Gunakan 1 sudu perasa masakan hilal
Marinated the chicken with turmeric powder and salt. Ini cara saya dengan gabungan resepi mak saya. Nak sedap ayam Masak Merah & warna cantik guna gula Melaka dan serai dikisar bersama bawang, halia dan lengkuas. Pastu kena masuk daun sup, bawang dan bawang goreng untuk tambah keenakan ayam Masak Merah.
Cara menyiapkan Ayam Merah Kacang Mak Nyonya:
- Mula-mula sekali lumur ayam yang sudah direbus awalnya dengan sos tiram. Kemudian gorengkan sehingga keperangan.
- Kemudian, kisarkan bahan kisar sehingga halus.
- Kemudian, tumis bahan yang dikisar, kalau pekat boleh tambah air kosong sedikit, kemudian masukkan garam dan perasa masakan. Kacau sebati.
- Kemudian masukkan ayam dan kacau sebati. Boleh masukkan bawang hiris dan juga daun bawang. Gaul sebati sehingga masak elok.
- Dah siap, boleh dihidangkan bersama nasi ayam mak nyonya dan sup kosong. 😍selamat mencuba.
Tu hari che mat dah kongsikan resipi nasi tomato yang boleh dikatakan mudah disediakan. Hari ni kita lihat resipi ayam masak merah bermadu pulak. Anda boleh masak sempena raya haji nanti. Boleh digandingan dengan semua jenis nasi atau ketupat. Kali ni, kita olah sikit rasa ayamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam merah kacang mak nyonya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
