sampeyan membuat hal resep sop ayam padang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sop ayam padang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang kata suami Sop paling enak dy pernah makan. Gombal memang dia tapi menyenangkan hati istri, pahala lah yaa 😊 Nie. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sop ayam padang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan sop ayam padang yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan spesial.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sop ayam padang yang siap dikreasikan. Anda membuat Sop Ayam Padang menggunakan 19 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Gunakan 4 potong Ayam
- Sediakan Air
- Gunakan 2 bh Wortel
- Sediakan 1/2 bh Kubis
- Sediakan 2 bh Kacang Panjang
- Ambil 1 bh Kentang
- Siapkan 1 bh Daun Bawang
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan Bumbu Rebusan
- Sediakan 1 bh Bunga Lawang
- Ambil 1 bh Kayu manis
- Siapkan 1/4 biji Pala (ukuran besar)
- Siapkan 2 ruas jari Jahe digeprek
- Sediakan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek
- Ambil 1 btg Serai digeprek
- Siapkan 3 siung Bawang Putih digeprek
- Gunakan 2 helai Daun Jeruk
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan
- Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung.
- Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis.
- Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa.
- Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.
- Siap santap! Selamat mencobaa :)
Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
