saudara menggali buah pikiran resep kue bawang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya hendak menyiapkan kue bawang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue bawang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Kue Bawang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Bawang:
- Siapkan 1 kg Tepung Tapioka Pak Tani
- Ambil 250 gr Tepung Terigu Segitiga Biru
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm Mentega BlueBand
- Sediakan 1 sdm kencur halus
- Gunakan 1 sdm bawang putih halus
- Siapkan 1 sdm garam kasar
- Sediakan 1 bungkus royco ayam
- Sediakan 5 batang seledri iris halus
- Sediakan 3 gelas air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Siapkan juga mesin mi.
- Masukkan air, garam, royco, bawang putih dan mentega pada panci kecil. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan kencur dan seledri, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu pada baskom besar. Siram campuran air yang sudah di masak pada tepung, lalu aduk menggunakan sendok. Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan 500 gram dulu tepung tapioka, aduk rata. Jika masih lengket, masukkan kembali tepung tapioka sampai kalis, tidak lengket dan dapat dibentuk pipih.
- Atur ketebalan mesin mie pada angka 7. Masukkan satu persatu adonan pipih ke dalam penggilis mesin mi sehingga menjadi adonan pipih memanjang, letakkan di nampan, tidak apa di tumpuk karna tidak akan lengket, namun agak rapuh.
- Potong adonan memanjang menjadi potongan kecil.
- Masukkan potongan kecil ke mesin mi bagian yang untuk membentuk potongan persegi panjang. Jangan lupa siapkan piring pada bagian bawah untuk menampung adonan. Lanjutkan sampai memenuhi sisi piring. Lanjutkan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak. Setelah mulai sedikit berasap, masukkan 1 piring adonan kue bawang goreng sambil terus di aduk agar tidak menggumpal. Setelah berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin baru simpan di toples. Selamat mencoba ☺️
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
