Anda sedang mengetahui hal resep oseng lombok (tempe orek + lombok ijo) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal oseng lombok (tempe orek + lombok ijo) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng lombok (tempe orek + lombok ijo), pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng lombok (tempe orek + lombok ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Resep 🍲 oseng tempe lombok ijo 🍲. Baru beberapa hari balik dari mudik, udah kangen masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng lombok (tempe orek + lombok ijo) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Oseng lombok (tempe orek + lombok ijo) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng lombok (tempe orek + lombok ijo):
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan Secukupnya cabai ijo
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Bawang merah
- Ambil secukupnya Bawang putih
- Sediakan Lada (bisa pakai lada bubuk)
- Gunakan Bumbu lain nya :
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Salam, lengkoas, dan sereh
- Gunakan Kecap manis
Setelah agak layu, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng-Oseng Pare, Oseng Buncis Udang, Oseng Tempe Teri, Oseng-Oseng Sawi Putih dan lain-lain. Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa.
Cara menyiapkan Oseng lombok (tempe orek + lombok ijo):
- Potong serong lombok ijo. (bentuk sesuai selera) disini banyakin cabai hijau nya ya bund. Karena nama masakan nya disini oseng lombok
- Potong tempe bentuk korek api. Lalu goreng sampai warna tempe kecoklatan. Tiriskan tempe yg sudah di goreng.
- Halus kan semua bumbu : bawang merah, bawang putih dan lada
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus setelah bumbu wangi masukan cabai hijau tumis sebentar, tambah salam sereh dan lengkoas. tambah kan kecap manis, garam gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan tempe yg sudah digoreng. Aduk rata koreksi rasa jika sudah pas masak sebentar sampai bumbu meresap.
- Sajikan tumis lombok ijo dengan nasi hangat
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Resep Tempe Tumis cabe hijau merupakan salah satu resep masakan yang paling saya sukai karena rasanya yang enak. Selain itu tempe mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng lombok (tempe orek + lombok ijo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
