saudara menggali petunjuk resep 2. tinutuan (bubur manado) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. tinutuan (bubur manado) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. tinutuan (bubur manado), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 2. tinutuan (bubur manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan istimewa.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai 2. tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda membuat 2. Tinutuan (Bubur Manado) memakai 12 yang harus di ingat dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan 2. Tinutuan (Bubur Manado):
- Siapkan 1-2 centong nasi
- Ambil 0,5 buah labu kuning (waluh) ukuran kecil
- Ambil 1 ubi ungu
- Gunakan 1 singkong
- Siapkan 2 jagung manis
- Siapkan 1 ikat daun gedi sayuran khas Sulawesi Utara (bisa skip)
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 3 batang serai digeprek
- Ambil 1-1 , 5 liter air, sesuaikan dg isian
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Bubur Tinutuan merupakan salah satu kudapan khas Manado, Sulawesi Selatan. Cita rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap sebelum memulai aktivitas harian. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis.
Cara menyiapkan 2. Tinutuan (Bubur Manado):
- Cuci dan potong kotak-kotak labu kuning, ubi madu, singkong. Memotongnya agak besar kira2 5cm supaya tidak hancur saat dimasak.
- Cuci dan sisir jagung manis.
- Cuci dan potong sayuran yang digunakan.
- Rebus air di panci sampai mendidih. Ukuran panci kita yg muat semua isian.
- Masukkan singkong, labu kuning, ubi, jagung, tutup panci dan rebus sampai benar2 empuk.
- Masukkan serai, aduk2.
- Masukkan nasi, aduk2 sampai tercampur rata.
- Tambah garam secukupnya, aduk rata lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, tutup panci dan biarkan sampai air agak menyusut dan semua bahan matang.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
- Catatan : Sayuran bisa divariasi macam2 namun yg wajib ada sepertinya kemangi.
Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang. Tinutuan adalah sarapan sehat ala masyarakat Manado dan Minahasa. Bobo.id - Bubur ayam, bubur kacang hijau, dan bubur ketan hitam sudah sering kita jumpai. Kalau bubur Manado atau Tinutuan, sudah pernah mencobanya belum, teman-teman?. Tinutuan adalah bubur khas Manado, Sulawesi Utara yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak 2. tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
