Anda sedang merasakan inspirasi resep kue bawang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan kue bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda membuat Kue Bawang memakai 8 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bawang:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya garam/kaldu bubuk (me: 11gr royco)
- Siapkan Secukupnya seledri, iris halus
- Ambil 30 gr margarin
- Ambil 5 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 110 ml air (bs tambah klo dirasa kurang)
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kue Bawang:
- Tumis bawang merah dg sedikit margarin, matikan saat sudah harum.. Kemudian tambahkan sisan margarin, aduk rata selagi masih panas..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam/kaldu bubuk, seledri, kemudian tambahkan tumisan bawang merah..
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis rata.. Kepal2 kecil agar adonan gampang dicetak..
- Masukkan ke dlm cetakan ampia, pertana pake nomer 1, ulangi beberapa kali sampai adonan bagus tdk pecah2, kemudian ganti setelan ke yang nomer 5.. Beri tepung tiap adonan yg sudah digilas ya biar tdk lengket..
- Kalau sudah semua, gilas ke cetakan mie yg agak lebar.. Jgn lupa dipotong dlu sebelumnya, panjang sesuai selera..
- Siap digoreng dg minyak yg banyak.. Angkat saat sudah kekuningan..
- Bisa dikasih bayam jg ya.. Ini ada yg pake bayam hijau dan bayam merah.. Caranya sama aja seperti yg diatas.. Cuma ditambah aja bayam 50gr tiap 1 resep, diblender bersama dg air, sebaikny air dikurangi sedikit aja, biar nggak jd lembek adonannya.. Kalau adonan lembek, ntar susah pas udah dicetak, nyatu2 lagi..
- Bisa jg dikasih wortel ya, kmren berat wortelny sekitar 80gr, diblender dg air 50ml..
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kue Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
