bapak mencari inspirasi resep tongkol balado yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan tongkol balado enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Tongkol balado menggunakan 15 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol balado:
- Sediakan tongkol ukuran besar
- Siapkan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Siapkan jahe
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Merica
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah kriting
- Sediakan tomat
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Lihat juga resep Tongkol cue balado enak lainnya. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol balado:
- Potong2 tongkol, kemudian goreng tongkol
- Rebus bumbu halus, kemudian ulek,, (saya rebus cabe dll supaya lebih gampang di uleknya dan lebih lembut
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan lengkuas, salam, jahe beri bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica dan air, tes rasa
- Lalu masukan tongkol tunggu hingga meresap, jika sudah dirasa cukup dan matang angkat, siap disajikan
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ikg ikan, Bumbu pindang, b.putih, lengkuas, daun salam, garam, air, Bumbu halus Miftahul jannah. Masakan ini adalah favorit keluarga terutama anak".mereka bilang lebih baik pindang tongkol daripada daging sapi :) Dapur Ars.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
