Sedang mencari kreativitas resep oseng pakis kecombrang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pakis kecombrang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng pakis kecombrang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng pakis kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tumis pakis kecombrang enakkk bgttt enak lainnya. Pakia jenis tanaman langka yang biasanya ada si pegunungan ternyata kalau di olah enak rasanya. Kecombrang Salah satu jenis sayuran bunga yang berwarna merah muda, memiliki tangkai yang panjang dan tanamannya mirip seperti jahe.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan oseng pakis kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng pakis kecombrang memakai 12 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng pakis kecombrang:
- Siapkan 1 ikat pakis, rajang dan cuci
- Gunakan 1 buah kecombrang, iris-iris
- Ambil 5 buah bawang merah, iris-iris
- Siapkan 3 buah bawang putih, iris-iris
- Gunakan 5 cabe hijau, iris serong
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 sachet saus tiram (saya saori saus tiram)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Resep Salad Cumi Siam yang Enak Sekali. Salad merupakan jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Aneka macam gorengan, aneka macam minuman khas pegunungan seperti wedang uwuh, wedang asem, teh, kopi dan lain-lain serta tidak ketinggalan aneka macam sayur seperti oseng gendot, kangkung, kacang, buncis, tauge dan tidak ketinggalan pula oseng khas Baturraden yaitu pakis dengan kecombrang serta satu lagi yang lumayan enak juga oseng kamijara. Lebih dari tiga hari si daun pakis mendekam di kulkas dalam bungkusan koran, akhirnya saat weekend saya masak bersama ikan tongkol dalam kuah gulai yang kental.
step by step menyiapkan Oseng pakis kecombrang:
- Siapkan panci berisi air. Panaskan lalu biarkan mendidih.
- Masukkan pakis yang sudah dirajang. Rendamkan sejenak. Angkat tiriskan.
- Panaskan wajan yang sudah dituangi minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, kecombrang. Setelah harum, masukkan pakis, daun salam, lengkuas, cabe hijau, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan terakhir daun bawang. Tambahkan air sedikit.
- Apabila air sudah menyusut dan masakan matang. Matikan kompor. Sajikan dalam mangkok atau piring saji.
- Selamat mencoba.
Daun pakis mungkin sedap diolah menjadi masakan lainnya seperti urap atau tumisan, tapi seumur hidup saya hanya tahu satu cara memasaknya yaitu dalam kuah santan. Sambal ini dibuat dengan bahan dasar kecombrang atau orang batak biasa menyebutnya dengan Rias, Asam cikala dan bunga honje. Kecombrang selanjutnya dihaluskan dengan bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit dan disajikan sebagai teman makan nasi beserta lauk pauk. Nah bagi kamu yang sudah pernah mencoba makanan khas Sumatera Utara dan ingin mencobanya lagi, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Menu tetap sama yaitu ayam goreng kampung, oseng sayur pakis, kangkung, tempe kedelai hitam goreng, petai, jengkol, udang, sambal terasi.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng pakis kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
