Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung goreng kunyit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung goreng kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mencari resepi memasak yang mudah disediakan dan sedap !! Jom cuba resepi ayam goreng kunyit yang cukup sedap dan sesuai untuk selera seluruh golongan umur. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Goreng Kunyit memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Goreng Kunyit:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 sudu tepung jagung
- Sediakan 1 sk garam
- Ambil 1/2 sk gula
- Sediakan 1 sudu cukup rasa
- Siapkan 1 sudu serbuk kunyit
- Sediakan 1 sk blackpepper
- Ambil 1 sk cuka
- Gunakan 2 cawan minyak masak
- Sediakan 2 biji bawang besar (hiris bulat)
- Ambil 6 tangkai cili api (hiris serong)
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Ambil 3 sudu crispy garlic
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot'. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Goreng Kunyit:
- Gaul ayam kampung dengan tepung jagung, garam, gula, cukup rasa, serbuk kunyit dan cuka hingga sebati. Perap 1/2 jam. Panaskan minyak, goreng garing. Angkat dan toskan minyak.
- Guna minyak yg sama, goreng bawang, cili api dan daun kari hingga layu. Angkat dan tabur atas aym goreng tadi.
- Tabur crispy garlic. Siap 💜
Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried Chicken dan macam-macam lagi. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Daftar Isi Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung goreng kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
