saudara terfikir buah pikiran resep bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya menggunakan 13 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1/4 buah kol/kubis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara menyiapkan Bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya:
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Potong kecil kecil atau tipis semua sayuran
- Campur semua bahan jadi satu (sayuran, bumbu halus, dan air) aduk sampai rata dan tidak terlalu encer atau terlalu kental
- Siapkan 2 wajan, panaskan minyaknya. Wajan sebelah kiri ada cetakannya isi 4, untuk mencetak Bakwannya agar gemuk berisi.. (manasin wajannya bareng ya bund, soalnya klo wajan yg tanpa cetakan kan minyaknya banyak. Jadi pas adonan yg sudah dicetak setengah kering bisa langsung dipindah ke wajan satunya)
- Goreng adonan dengan wajan yang bercetak dulu, setelah bawahnya agak kering atau kecokelatan pindah ke wajan satunya agar matang merata karna terendam minyak
- Setelah matang atau kuning kecokelatan secara merata, angkat dan tiriskan.. bakwannya siap dihidangkan bunda :-)
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bakwan/kue bawang/bala bala/piya piya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
