Sedang melihat petunjuk resep oseng genjer pedas yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng genjer pedas yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng genjer pedas, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan oseng genjer pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tiap hari harus bikin masakan baru. Resep Oseng Genjer Pedas Cabe Rawit ala Masakan Rumahan. . Backsound Free Royalty License by: https://www.bensound.com/ Brilio.net - Jika mengaku pencita kuliner pedas, rasanya nggak boleh nih melewatkan menu oseng-oseng pedas yang menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng genjer pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Oseng Genjer Pedas memakai 11 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Oseng Genjer Pedas:
- Sediakan 1 ikat sayur genjer
- Siapkan Sejumput teri medan
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 siung baput
- Gunakan 2 siung bamer
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Air
Mama suka sekali memasak salah satu tanaman liar yang tumbuh di sawah ini. Seingat saya, dulu Mama sering diberi genjer oleh Ibu-ibu petani yang baru pulang dari sawah. Saya masih ingat dong rasanya, gurih pedas, apalagi jika dimakan bareng nasi pulen dan teri atau ikan asin goreng, hmmm. Sejak dulu, genjer dikenal memiliki khasiat dan cita rasa khas yang cukup melegenda.
step by step membuat Oseng Genjer Pedas:
- Potong" genjer, cuci bersih dan rebus di air mendidih sebentar sampai setengah matang, angkat tiriskan
- Iris tipis baput,bamer dan cabe, tumis berserta daun salam, lengkuas dan teri medan sampai wangi tambahkan tomat iris
- Masukkan genjer, beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa angkat dan siap disajikan
Meski sedikit pahit, namun dengan teknik pengolahan yang tepat, genjer bisa "disulap" menjadi masakan yang nikmat. Seperti halnya genjer pedas tumis ebi. Genjer juga mudah ditemukan, jadi Anda bisa membuatnya di rumah. Lihat juga resep Tumis genjer kerang enak lainnya. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan oseng genjer pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
