Sedang mencari ide resep timphan asokaya khas aceh yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal timphan asokaya khas aceh yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah Pliek U ini merupakan makanan khas Aceh yang berasal dari Aceh Barat. Kuah Pliek U juga termasuk dalam makanan yang cukup terkenal. Bahkan sampai ada yang mengatakan jika berkunjung ke Aceh belum mencicipi makanan satu ini bisa dikatakan seperti belum berkunjung ke Aceh mengingat terkenalnya serta bisa ditemukan diberbagai rumah makan yang ada di Aceh.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari timphan asokaya khas aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan timphan asokaya khas aceh delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah timphan asokaya khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Timphan Asokaya khas Aceh memakai 15 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Timphan Asokaya khas Aceh:
- Siapkan Bahan Adonan:
- Siapkan tepung ketan
- Ambil labu kuning (dipotong kecil-kecil)
- Gunakan santan
- Gunakan garam
- Siapkan Bahan inti Asokaya (srikaya) :
- Ambil telur
- Gunakan gula
- Sediakan santan
- Sediakan daun pandan
- Gunakan jintan (disangrai)
- Siapkan Boleh menggunakan gelas apapun yg penting sukatan gelasnya sama
- Sediakan Bahan pelapis dan olesan:
- Ambil daun pisang (yg sudah dilayur di atas api)
- Gunakan minyak goreng dan irisan bawang merah
Provinsi Aceh tidak hanya punya makanan-makanan enak seperti mie aceh saja. Ada beberapa camilan dan minuman khas Aceh yang rasanya tidak kalah enak, lho. Nah, pada kesempatan kali ini Keluyuran akan membahas mengenai minuman khas Aceh beserta camilannya. Untuk mengetahui camilan dan minuman enak khas Aceh yang wajib dicoba, simak langsung saja pembahasan berikut ini.
step by step menyiapkan Timphan Asokaya khas Aceh:
- Untuk bahan adonan, masukkan santan, labu kuning dan garam kemudian masak sampai labu kuningnya layu, kemudian matikan api dan dinginkan.
- Kemudian kita buat intinya, blender daun pandan dengan santan kemudian saring usahakan tetap 1 gelas takarannya, kemudian masukkan semua bahan, ambil jintan dan tumbuk halus kemudian saring kedalam bahan inti, aduk bahan inti sampai benar-benar tercampur rata
- Masak inti sampai kering tetapi jangan terlalu kering ya (inti sebelum dimasak pastikan sudah tercampur rata supaya tidak menggumpal seperti punya saya ada yg menggumpal Karena tidak benar-benar tercampur rata), matikan api dan dinginkan
- Kita buat adonannya, masukkan labu kuning dan santan kedalam tepung sedikit demi sedikit kemudian uleni kurleb 20 menit sampai benar-benar Kalis supaya adonan timpan tidak lengket nanti didaun kemudian bentuk bulat-bulatan kecil.(adonannya tidak keras dan tidak lembek ya)
- Oleskan minyak pada daun pisang kemudian ambil adonan yg sudah dibulat kecil-kecil kemudian pipihkan adonan isi dengan inti Asokaya
- Kemudian tutup adonan dan gulung dengan daun pisang kemudian sisihkan, buat sampai adonannya habis (apabila adonan mulai mengeras bisa dicampur dengan sedikit santan dan labu kuning yg tersisa tadi)
- Kemudian kukus timphan kurleb 30 menit
- Angkat timphan dan dinginkan, siap untuk dinikmati 😊
Kue Timphan, Jajanan Khas Aceh Makanan Khas Aceh - tempatwisataindonesia.id. Masakan Aceh selanjutnya adalah Kue Timphan, berbahan dasar tepung ketan, bercampur dengan srikaya dan pisang beranang. Dalam masyarakat Aceh sendiri, Kue Timphan merupakan hidangan wajib ada untuk tamu yang berkunjung kerumah ketika hari raya lebaran, baik itu idul. Setelah lelah menjelajah ragam tempat wisata, mencicipi kuliner khas Aceh nampaknya tak boleh dilewatkan begitu saja. Selain mie aceh yang kelezatannya sudah terkenal seantero negeri, nyatanya Aceh masih memiliki aneka makanan lain yang rasanya tak kalah sedap, sebut saja sate matang, ayam tangkap, rujak aceh, kue timphan dan masih banyak lagi.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan timphan asokaya khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
