mbak menemukan petunjuk resep kue bawang jadul yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang jadul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue bawang jadul, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan kue bawang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Kue Bawang Jadul menggunakan 12 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bawang Jadul:
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 btr telur,kocok lepas
- Sediakan 50 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 40 gr margarin
- Ambil 1 btg daun bawang,rajang halus (saya daun seledri)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam halus
Cara membuat Kue Bawang Jadul:
- Dalam mangkuk,campur terigu,tepung sagu/tapioka dan baking powder,aduk rata
- Buat lubang di tengah tepung,masukkan telur kocok,aduk rata sampe berbulir2,sisihkan
- Siapkan panci kecil,campur santan,margarin dan bumbu halus,panaskan hingga mendidih sambil diaduk2,kemudian tuang ke permukaan tepung
- Aduk dgn spatula atau sendok hingga tercampur rata,masukkan irisan daun bawang,uleni dgn tangan hingga kalis,bisa tambah garam jika kurang asin
- Bentuk adonan mjd bulat,kemudian diamkan 15 menit sambil ditutup serbet bersih agar adonan lentur dan mudah dibentuk
- Keluarkan adonan,bentuk sesuai selera,saya menggunakan punggung garpu,goreng dlm minyak panas dgn api kecil sambil diaduk agar matang merata
- Angkat dan tiriskan,dinginkan kemudian simpan dlm toples
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kue Bawang Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
