ibu merasakan hal resep oseng leunca bakso yang lezat?. Cara merancangnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng leunca bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Bentuknya bulat, kecil dan berwarna hijau tua. Orang Sunda suka mengkonsumsi Leunca sebagai lalapan atau di campur dengan berbagai macam sambel. Saya pribadi apapun jenis terong suka.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari oseng leunca bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan oseng leunca bakso sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng leunca bakso yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Oseng Leunca Bakso menggunakan 14 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Leunca Bakso:
- Gunakan 200 gr Leunca
- Siapkan 200 gr Bakso Ayam Homemade
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 5 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat iris
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 2 bh daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan Garam, Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Air
Lihat juga resep Oseng Kikil Tempe Leunca enak lainnya! Meskipun sederhana, namun masakan tumis oncom leunca ini cukup dapat diandalkan sebagai menu makan siang yang menyenangkan. Apalagi, bila dihidangkan bersama sambal terasi, ikan asin, dan es teh manis. Di samping itu, teknik masak yang digunakan juga tergolong mudah untuk diaplikasikan.
Cara membuat Oseng Leunca Bakso:
- Siapkan bahan-bahan. Siangi leunca dan potong bakso menjadi 2. Iris duo bawang dan duo cabe. Geprek lengkuas.
- Tumis duo bawang, duo cabe dan tomat hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan saus tiram.
- Masukkan bakso dan leunca. Tambahkan air. Beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.
Simak penjelasannya berikut ini supaya hasilnya memuaskan. Nah, umumnya warteg (warung Tegal) atau rumah makan Sunda, menyediakan oncom dalam bentuk sambal oncom, dimana oncom dihaluskan dan ditumis bersama bumbu yang diiris, leunca dan daun kucai. Un tuk resep kali ini Ibu saya mengolahnya menjadi tumis oncom dengan leunca, dimana oncomnya tidak dihaluskan melainkan dipotong kubus dengan ukuran yang agak besar. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng leunca bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
