Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam santan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Ambil 1 ekor ayam di belah 4
- Sediakan 1 biji kelapa (ambil santannya)
- Ambil 6 ketul beras nasi impit direbus
- Sediakan Bahan Kisar
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Sediakan 1 inci halia
- Sediakan 1 inci lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 biji buah keras
- Sediakan Bahan Sampingan
- Ambil 3 helai daun limau
- Ambil 3 sekawan (kayu manis,bunga lawang,cengkih)
- Sediakan 4 sudu rempah soto sharifah
- Sediakan Bahan hiasan
- Ambil 1 pokok Daun sup
- Sediakan 100 gm Tauge
- Sediakan 1 peket Bawang goreng
- Gunakan Sambal kicap
- Ambil 5 batang cili merah
- Gunakan kicap manis
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Rebus ayam sehingga masak. Sejukkan. Kemudian carik-carik kecil.
- Masukkan tiga sekawan kayu manis,bunga lawang, cengkih. Tumis bahan kisar bawang merah,bawang putih,halia,lengkuas,serai sehingga naik bau. Masukkan buah keras.
- Letakkan rempah soto sharifah. Kemudian masukkan santan dan air lebih kurang 1 liter kemudian diaduk rata. Masukkan limau purut. Siap.
- Sambal kicap resepi simple. Masukkan 5 batang cili dan kicap kedalam blender, kemudian dikisar hingga hancur. Siap. Boleh di makan bersama kuah sup.
Soto ayam kuah santan pun siap disantap bersama untuk berbuka puasa. Nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan bersantap bersama dengan sajian spesial soto kuah santan ini. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
