Sedang mencari ide resep mihun sup ikan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mihun sup ikan susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mihun sup ikan susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mihun sup ikan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resipi sedap dan mudah untuk Bihun sup ikan siakap susu. Jarang saya dengar masakan sup dicampur dengan susu. Susu tok minuman sihat untuk menguatkan tulang padah orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mihun sup ikan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mihun Sup Ikan Susu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mihun Sup Ikan Susu:
- Gunakan 2 keping ikan putih saiz besar
- Ambil Tepung Goreng / beras / jagung
- Siapkan Sedikit air sejuk
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan
- Siapkan Bahagian Kuah Sup
- Sediakan 1 inci halia dihiris
- Siapkan 5 ulas bawang putih dicincang
- Ambil Kiub ikan bilis
- Ambil Lada putih
- Gunakan Tomato potong wedges
- Gunakan Kubis cina (saya ganti sawi)
- Ambil 1 cawan susu cair
- Gunakan 2 keping tauhu potong kiub
- Ambil Sedikit minyak bijan
- Sediakan Sedikit sos ikan
- Sediakan Sampingan
- Ambil Bihun dicelur
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun sup diracik halus
Mi Kanton, sejumlah besar masakan Kanton menggunakan bahan ini (disebut 米粉 maifun atau bihun dalam bahasa Kanton). Biasanya mi direbus dalam kaldu dengan bahan lain seperti bola ikan, bola daging lembu, dan/atau irisan ikan. Dalam masakan Fujian dan Teochew, bihun adalah mi yang umum digunakan dan disajikan dalam sup, digoreng dan dipakai dengan saus, atau bahkan 'kering' (tanpa sup. Hati-hati, minum susu dan makan ikan bisa berdampak buruk jika… Sebenarnya, masalah kulit yang sebelumnya Anda percaya bisa timbul akibat minum susu setelah makan ikan bisa saja terjadi jika Anda memiliki alergi terhadap salah satu bahan makanan tersebut.
Cara menyiapkan Mihun Sup Ikan Susu:
- Ikan dibuang tulang tengah. Dipotong beberapa bahagian ketulan. Tepung goreng dibancuh dengan air. Celupkan ikan ke dalam bancuhan tepung dan goreng dalam minyak panas.
- Setelah ikan siap digoreng, ketepikan.
- Tumis halia dan bawang putih hingga harum. Jangan sampai hangit. Masukkan air untuk kuah. Tambahkan kiub ikan bilis dan lada putih. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tomato dan sawi. Kemudian tambahkan susu cair. Pastikan api sederhana, kacau selalu.
- Tambahkan tauhu ke dalam kuah sup. Biarkan mendidih seketika. Kemudian renjiskan minyak bijan dan sos ikan. Tambahkan garam dan gula jika kurang rasa. Siap. Tutup api.
- Sediakan bihun yang telah dicelur dan ditoskan bersama ikan goreng tadi. Masukkan kuah ke dalam mangkuk dan sedia dinikmati.
Jadi, pastikan jika Anda tidak memiliki alergi susu, intoleransi laktosa, atau alergi ikan. Dari aspek morfologi, spesies ini memiliki badan memanjang dan hampir mampat atau padu dengan penampilan simetri. Bicara soal sup ikan terenak di Jakarta, Restoran Sinar Lestari adalah salah satu restoran yang wajib ada di list. Untuk masak ikan ni, saya ikut sebijik-sebijik macam yang Kak Amie kongsi , iaitu dengan cara memanggang. Bihun sup utara ini tidak lengkap jika tiada sambal merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mihun Sup Ikan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
