Bubur ayam asyura mama
Bubur ayam asyura mama

bapak menggali tentang resep bubur ayam asyura mama yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam asyura mama yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur ayam asyura mama, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan bubur ayam asyura mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.

Bubur ayam ini mengingatkanku almarhumah mama, resep turun temurun dari keluargaku. Pasti ada disaat ramadhan menemani berbuka puasa. Biar g cuman jadi nasi goreng aja, dimanfaatkan buat bubur asyura.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bubur ayam asyura mama yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur ayam asyura mama menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur ayam asyura mama:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 2 buah wortel
  3. Siapkan 3 piring nasi sisa(kurang lebih)
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 buah santan kara
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 1000 ml kurang lebih air
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  11. Ambil Secukupnya gula
  12. Sediakan Minyak utk menumis
  13. Siapkan 2 buah kapulaga
  14. Ambil 1 bunga sisir
  15. Ambil 2 buah cengkeh
  16. Ambil bahan pelengkap
  17. Ambil bawang goreng
  18. Siapkan daun bawang
  19. Gunakan kecap asin
  20. Sediakan saos sambel

Bubur asyura merupakan sajian yang sering dibuat pada Tahun Baru Islam. Jika Mama ingin membuatnya di rumah, bisa menggunakan rice cooker saja, kok. Pasti ada disaat ramadhan menemani berbuka puasa. Biar g cuman jadi nasi goreng aja, dimanfaatkan buat bubur asyura.

Cara membuat Bubur ayam asyura mama:
  1. Siapkan bahan-bahannya dahulu. Bawang merah, bawang putih, wortel, nasi sisa, kara, merica, garam serta daun bawang.
  2. Bersihkan ayam dan potong-potong kecil aja biar cepat empuk sisihkan dahulu.
  3. Cuci bersih wortel dan daun bawang. Kemudian dipotong dadu wortelnya daun bawang dipotong sesuai selera sisihkan dahulu.
  4. Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan. Panaskan minyak tumis halusan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai wangi
  5. Masukkan ayamnya aduk-aduk merata hingga setengah matang saja. Kemudian masukkan air secara bertahap dan masukkan nasinya.Kecilkan apinya dan sesekali diaduk jangan sampai lengket bawahnya.
  6. Kemudian masukkan wortelnya, kira-kira 10 menit masukkan santan, gula, kaldu jamur, garam dan cek rasanya
  7. Kalau dirasa sudah cukup kental matikan apinya dan siap dihidangkan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan kecap asin. Kalau ada suwiran ayam goreng lebih nikmat lagi.Selamat mencoba 🤗

Selain itu biar cepat proses pengolahannya. instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan Alahaiii sedapnya nampak bubur Asyuraa. Bubur Asyura tidak hanya menggugah selera namun juga menantang ibu-ibu rumah tangga untuk bisa menaklukkan resep ini di dapur masing-masing. Untuk bahan utama bubur itu sendiri hanya dibutuhkan beras dan santan dengan garam dan daun salam. Untuk proesenya tidak perlu langkah-langkah yang ribet dan membingungkan karena sangat mudah. Bubur ayam ini mengingatkanku almarhumah mama, resep turun temurun dari keluargaku.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam asyura mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!