Lagi terfikir hal resep renyah-rapuh stick bawang kue bawang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal renyah-rapuh stick bawang kue bawang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari renyah-rapuh stick bawang kue bawang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan renyah-rapuh stick bawang kue bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah renyah-rapuh stick bawang kue bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Renyah-rapuh stick bawang kue bawang menggunakan 10 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Renyah-rapuh stick bawang kue bawang:
- Siapkan 500 gr tepung kanji/tapioka
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr / 1bungkus Forvita (forvita aja kalo bs jgn yg lain)
- Siapkan 2 bungkus Royko
- Siapkan 8-10 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Segenggam / secukupnya daun seledri
- Siapkan 300-350 gr air
- Gunakan 1 btr telor utuh
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
step by step menyiapkan Renyah-rapuh stick bawang kue bawang:
- Campur tepung teeigu, tapioka, baking soda, royko,bawang putih, telor, dan daun seledri. Aduk rata, lalu masukkan margarin. Ulenin sambil menggupal2/rata. Lalu masukkan air dedikit demi sedikit ulenin sampai kalis. Diamkan sekitar 10-15menit.
- Lalu ambil adonan sdikit2, gilas pakai botol/rol. Kemudian giling lagi pakai gilingan ampia di no.5 sampai mulus dan pinggiran rata. Jangan lupa tiap kali giling taburin tepung ya..
- Setelah adonan mulus, potong2 di mesin gilingan. Jngn lupa taburin tepung agar tidak menempel anatar 1 dengan yg lain.
- Lalu goreng hingga matang. Sampai kekuningan aja tapi pastikan mateng, krna setelah di angkat warna akan bertambah gelap. Setelah mateng angkat tiriskan dan dinginkan lalu simpan di wadah tutup rapat. Dijamin rasa dan tekstur MANTAPHHH :))
- Note : tekstur adonan jangan lembek, karena hasilnya akan menjadi keras 👍🏻👍🏻👍🏻
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan renyah-rapuh stick bawang kue bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
