Sedang mencari ide resep khao man gai (nasi ayam thailand) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal khao man gai (nasi ayam thailand) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
You can still get a taste of Nong's Khao Man Gai! Khao man gai (ข้าวมันไก่) is a relatively simple tasting dish, nothing is too strong in flavor or spice (apart from the sauce). Thai Chicken Rice "Khao Man Gai" By Chef Vanda Asapahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari khao man gai (nasi ayam thailand), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan khao man gai (nasi ayam thailand) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat khao man gai (nasi ayam thailand) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand):
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong 4
- Siapkan 1.5 liter air (atau lebih)
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Siapkan (Bahan Untuk Nasi)
- Ambil 4 cawan beras wangi
- Gunakan 4 1/2 cawan air rebusan ayam
- Siapkan 6-7 ulas bawang putih (ditumbuk)
- Gunakan 1/2 cawan lemak + kulit ayam
- Sediakan 4 tangkai akar ketumbar
- Ambil 1 sudu besar minyak untuk menumis
- Siapkan (Pes halia) *Pilihan. Resipi asal tiada
- Siapkan 1 cawan halia muda
- Gunakan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1/2 cawan air rebusan ayam
- Siapkan 1 sudu besar minyak masak
- Siapkan (Sambal)
- Sediakan 1 cawan cili padi
- Siapkan 5-6 ulas bawang putih
- Siapkan 2 sudu besar taucu + 1 sudu besar taucu
- Sediakan 1 sudu besar gula merah
- Sediakan 2 sudu besar kicap manis
- Ambil 2 sudu besar cuka putih
- Ambil 2 tangkai akar ketumbar
- Siapkan 1/2 cawan air rebusan ayam
- Sediakan (Sup)
- Sediakan 1/2 biji labu air
- Siapkan 4 cawan air rebusan ayam
- Ambil 1 sudu kecil lada putih
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam
- Gunakan 1 tangkai akar daun sup
The name "Khao Man Gai" translates to Rice from Chicken Fat. Also when cooking the rice if you're chopping the garlic look at the video to see how they should be chopped. This doesn't taste like the Khao Man Gai you'd buy from the restaurant. And the rice that comes out of this recipe isn't really oily.
Cara membuat Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand):
- Rebuskan ayam bersama air dan garam sehingga mendidih (15 minit). Keluarkan ayam, susun didalam loyang dan kukus selama 40minit.
- Panaskan minyak, tumiskan lemak dan kulit ayam serta bawang putih sehingga keperangan. Masukkan air rebusan ayam kemudian masukkan beras. Gaul rata dan masukkan akar ketumbar. Biarkan sehingga nasi masak.
- Dalam mangkuk pengisar, satukan bawang putih,halia, minyak dan air rebusan ayam. Kisar halus. Tuang dalam periuk kecil,campurkan gula kemudian masak sehingga bahan yang dikisar tadi mengering. Ketepikan.
- Untuk menyediakan sambal pula. Satukan cili padi, bawang putih, 2 sudu taucu, akar ketumbar, gula merah dan air rebusan ayam. Kisar halus kemudian tuang dalam periuk kecil, masak sehingga mendidih. Saya campurkan lagi 1 sudu besar taucu. Perasakan secukupnya dan ketepikan.
- Untuk menyediakan sup, didihkan air rebusan ayam. Masukkan labu air yang sudah dipotong dadu. Kemudian masukkan pula akar dan batang daun sup. Taburkan lada putih dan garam. Perasakan secukupnya. Biarkan sup mendidih dan labu air menjadi lembut.
- Bila nasi sudah masak, gemburkan perlahan-lahan supaya nasi tidak hancur. Nasi ayam sedia dihidang bersama timun, tomato, daun ketumbar dan lain-lain sebagai ulaman 😋
Khao Man Gai is the Thai version of a Hainanese Chicken and Rice. It is quite popular in Thailand, but not often served at Thai restaurants in the west. The dish consists of lightly seasoned boiled chicken, served at room temperature, along with hot steamed white rice that has been cooked in water with a. It is a dish adapted from early Chinese immigrant, originally from Hainan province in Southern China". It is translate as chicken fat rice.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Khao Man Gai (Nasi Ayam Thailand) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
