ibu terfikir ide resep sambal dabu - dabu yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal dabu - dabu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal dabu - dabu, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan sambal dabu - dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sambal dabu - dabu yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal Dabu - Dabu memakai 8 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Dabu - Dabu:
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Siapkan Sedikit gula
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Baca juga: Resep Sambal Roa Khas Manado, Enak untuk Cocolan Pisang Goreng. Salah satu makanan pendamping yang patut dicoba adalah sambal dabu-dabu yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Lihat juga resep Sambal dabu-dabu enak lainnya. Bicara soal sambal di Indonesia tidak akan ada habisnya, karena sangatlah banyak, dan salah satu sambal yang pasti sudah tidak asing lagi akan kenikmatannya adalah sambal dabu dabu khas Manado.
step by step menyiapkan Sambal Dabu - Dabu:
- Iris tipis bawang merah, cabe rawit utk tomat buang biji kemudian potong dadu kecil.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis aduk rata.
- Panaskan minyak hingga berasap kemudian siram pada sambal yg sudah disiapkan tadi.
- Sambal dabu-dabu siap disajikan.
Sambal nikmat yang satu ini umumnya ditemukan di masakan khas Manado Sulawesi Utara, dan kerap disandingkan dengan makanan-makanan laut, kususnya berbagai hidangan ikan bakar. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara. Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sambal dabu - dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
