sampeyan menggali tentang resep nasi mandi ala keluarga rima (beras biasa) yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandi ala keluarga rima (beras biasa) yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Dalam memasak nasi mandi khas Arab Saudi itu, Syekh Ali Jaber menggunakan beras Arab yang berukuran lebih panjang dibanding beras dari Indonesia. Lihat juga resep Nasi mandy beras basmati kambing #kitaberbagi enak lainnya. Judulnya pake kata "Sederhana", karena gak pakai zakfran ato safron, gak.pakai taburan kacang almond,mede ataupun raisin. hehe Nasi Mandhi merupakan salah satu makanan tradisional orang Yemeni (Yaman), Cara memasaknya pun di Yaman juga, sangat khas, masakan ditaruh.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandi ala keluarga rima (beras biasa), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan nasi mandi ala keluarga rima (beras biasa) paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi mandi ala keluarga rima (beras biasa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi mandi ala keluarga Rima (beras biasa) memakai 18 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi mandi ala keluarga Rima (beras biasa):
- Sediakan 3 liter beras
- Sediakan 2 kilo daging ayam
- Siapkan 2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 bungkus kaldu ayam sachet (Royco)
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu rempah :
- Ambil 3 sdm kari bubuk
- Gunakan 3 sdm mixed spicy (original India)
- Siapkan 1 sdt cummin powder
- Ambil 1 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 20 biji kapulaga
- Sediakan 6 buah cengkeh kering
- Ambil Bahan pendamping :
- Gunakan Acar timun wortel
Bila nasi kering, buat lubang di tengah nasi dan letakkan foil. Buka semula tudung periuk dan keluarkan foil bersama arang. Nasi Mandy adalah sajian dari Arab Saudi iaitu negara Timur Tengah yang sememangnya sedap dan menyelerakan. Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri, lebih-lebih lagi ia dimasak dengan ringkas dan mudah yang dikatakan sesuai dengan citarasa orang Melayu di Malaysia dengan menggunakan ayam.
Cara membuat Nasi mandi ala keluarga Rima (beras biasa):
- Cuci bersih ayam,rebus sebentar kemudian cuci kembali,sisihkan.cincang halus satu bawang bombay,satu lagi potong slice dan rendam dengan garam sisihkan,tumis bawang bombay cincang sampai harum,lalu masukan ayam,aduk2,masukan semua bumbu rempah, setelah menyatu dan harum masukan air (masak kurang lbh 20 menit supaya keluar kaldu)
- Berikan kaldu bubuk ayam dan garam,setelah itu angkat ayam sisih kan,kemudian masukan beras (sdh di cuci terlebih dahulu) masak seperti aron nasi(setelah air surut,aduk2 dan biarkan seluruh air meresap(matikan api)
- Setelah aronan mengembang dan tdk berair, siapkan panci kukus,lalu pindahkan ke dlm panci kukus,letakan ayam di atas nya,tutup.dan masak sampai nasi matang
- Setelah matang angkat,pindahkan ke piring saji,dan hidangkan dengan acar dan bawang bombay slice
- Contoh bumbu powder yg sy pakai
Nasi mandi dibuat dari beras basmati yang memiliki bentuk agak panjang dan ramping. Bila mendidih, padamkan api dan tuang ke dalam rice cooker. Bila nasi kering, buat lubang ditgh nasi dan letakkan foil. Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nasi mandi ala keluarga rima (beras biasa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
