ibu terfikir tentang resep asam padeh ikan tongkol yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal asam padeh ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Resep Asam Padeh Tongkol Padang.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan asam padeh ikan tongkol delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Ambil ikan tongkol uk. sedang
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun ruku-ruku (me : skip)
- Ambil asam kandis uk. Kecil
- Gunakan air
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan kaldu bubuk
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Jerry Heasley Recommended for you Resep Asam Padeh Ikan Tongkol. Kali ini mesti ngerecook resep juri mba Moona's Kitchen.
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Cuci bersih ikan, bumbui dgn garam, diamkan 1 jam. Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
- Didihkan air. Masukkan bumbu halus beserta bumbu cemplung lainnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan ikan tongkol. Masak hingga ikan matang.
Saya pilih resep ini, secara udah lama ga masak ini. Kalo di daerah Sumatera Barat, untuk masakan asam padeh ini biasanya ditambahkan daun ruku-ruku, wanginya hampir mirip. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat. Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa pedasnya. Kuahnya sendiri tidak kental, dan bertekstur ringan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
