Sedang merasakan kreativitas resep nasi kuning yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian istimewa.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning memakai 18 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Ambil Resep martabak telor : lht resep
- Sediakan 1/2 kg beras
- Siapkan 1 paket kecil santan kara
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 lembar daun Salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Air secukupnya, (sesuai jenis beras ya)
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Kering tempe
- Siapkan Kering kentang(sy skip)
- Gunakan Telur puyuh balado(sy skip, gantinya telor dadar)
- Gunakan Perkedel
- Ambil Ayam goreng(sy skip)
- Siapkan Krupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Mentimun
This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Another reason why this rice is so special is its incredible story. Whenever there is a wedding, first birthdays or someone passed away, Nasi Kuning is made and it is shaped in a cone and served with a banana leaf on top. While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish. Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning:
- Cuci beras, masukkan air (sampai seruas jari) dan semua bahan kedalam rice cooker, aduk sampai tercampur rata.
- Tekan tombol cooking. - - Setelah air menyusut, buka tutup rice cooker, aduk rata, tutup kembali tutupnya, tunggu hingga mateng. - (lihat resep)
- Nasi kuning, siap disajikan bersama pelengkapnya
Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. Nasi kuning is normally served with other dishes, such as ayam goreng, perkedel kentang, slices of omelette, peanuts, shrimp crackers, ikan teri (fried anchovies cooked with some spices), fried tofu, fried tempeh, etc. It can be served with slices of cucumber and tomato on the side. I normally add mint for freshness.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
